| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒿子杆 | 克 | 86千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 茼蒿炒鸡蛋热量/卡路里86千卡 | |||

1、准备材料

2、茼蒿切段

3、茼蒿焯水备用

4、先炒鸡蛋

5、油多些,鸡蛋滑熟

6、倒入焯好的茼蒿

7、加生抽翻炒,出锅前加少许盐和鸡精

8、起锅装盘后撒少许枸杞和熟芝麻装饰即可
蒿子杆的热量36千卡(每100克);具有利小便、降压、润肺等功效;可与鸡肉、黄鱼、鸡蛋搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;
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