食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
总量 | 30克 | 奶香馒头热量/卡路里145千卡 | |||
热量145千卡,相当于骑脚踏车47分钟消耗的热量184 |
1、酵母溶于水
2、面粉加奶粉加糖,拌匀
3、慢慢倒入酵母水,拌成絮状
4、和成不太光滑的面团,没关系,用盖子盖着五分钟
5、再揉,就很容易揉成光滑的面团了。
6、盖上保鲜膜,在室温下发酵2倍大
7、发酵好的面团
8、排气,大概揉十分钟。然后搓成长条状
9、切成八份,切面很光滑
10、放在油纸或玉米垫上
11、锅里放暖水,静置20分钟。
12、水烧开后,转小火蒸15分钟
13、时间到,关火,焖三至五分钟。
14、揭盖。奶香味的甜馒头就做好了。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、防治近视、治便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与西兰花、米汤、果汁相克,同食可能会引起不适;
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