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松子仁

(sōng zǐ rén)
松子仁

松子仁别名:海松子、新罗松子、松子、罗松子、红松果

松子仁功效:健脑补脑抗衰老降血脂健脾通便滋阴润肺软化血管延缓衰老强壮筋骨消除疲劳预防心血管疾病

松子仁用于:变白、头眩、去死肌、骨节风、散水气、润五脏、肥五脏、散诸风、湿肠胃、久服身轻、延年不老、体虚便秘、逐风痹寒气、小儿津亏便秘、虚羸少气补不足

松子仁禁忌:湿热质、痰湿质体质应忌食或少食;

松子仁适宜:适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。

简介松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。
松子仁(营养成分/每100克)
松子仁的营养成分查询:100克松子仁的热量含量700千卡,100克松子仁的碳水化合物含量4.5克,100克松子仁的维生素B1(硫胺素)含量0.19毫克,100克松子仁的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克,100克松子仁的维生素E含量32.79毫克,100克松子仁的维生素A(视黄醇)含量2毫克,100克松子仁的膳食纤维含量0.0051克,100克松子仁的脂肪含量70克,100克松子仁的蛋白质含量13克,100克松子仁的纤维素含量10克,100克松子仁的钠盐含量3毫克,100克松子仁的糖分含量0.0034克,100克松子仁的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4毫克,100克松子仁的钠含量3毫克,100克松子仁的钙含量11毫克,100克松子仁的铁含量4.1毫克,100克松子仁的镁含量230毫克,100克松子仁的磷含量560毫克,100克松子仁的钾含量600毫克,100克松子仁的锌含量5.3毫克,100克松子仁的铜含量1.2毫克,100克松子仁的锰含量6.9毫克,100克松子仁的硒含量1微克,100克松子仁的水分含量0.8克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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