猪肉片不能和菠菜一起吃，猪肉片和菠菜相克，一起吃减少铜的吸收。
猪肉片具有滋阴、润燥、补虚、解热毒、润肠胃等功效。可用于烦燥、干咳、消渴羸瘦、便秘、热病伤津等症。
猪肉片每100克热量395千卡。一份猪肉片179克，热量为707千卡。相当于柔软体操152分钟所消耗的热量。
和猪肉片一起吃的食物/和猪肉片搭配的食物
1、猪肉片+鸡腿菇：可增强营养
2、猪肉片+小白菜：增强体质
3、猪肉片+冬笋：补肝肾
4、猪肉片+蕨菜：可开胃消食
5、猪肉片+山楂：可滋阴润燥、化食消积
6、猪肉片+芸豆：提高维生素B12的吸收率
7、猪肉片+藕：健胃壮体
8、猪肉片+扁豆：可补中益气、健脾胃
9、猪肉片+白菜：补充营养通便
10、猪肉片+菜花：提高蛋白质的吸收率
11、猪肉片+黑木耳：可清热补虚
12、猪肉片+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
13、猪肉片+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
14、猪肉片+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
15、猪肉片+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
16、猪肉片+白萝卜：可消食、除胀、通便
17、猪肉片+莲藕：可滋阴血、健脾胃
18、猪肉片+枇杷：可防癌抗癌
19、猪肉片+圆白菜：润肠胃生津健身
20、猪肉片+木瓜：可有助于蛋白质吸收
21、猪肉片+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
22、猪肉片+韭菜：可均衡营养
23、猪肉片+豆腐皮：可壮骨补虚
24、猪肉片+卷心菜：润肠胃生津健身
25、猪肉片+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
26、猪肉片+魔芋：滋补营养
27、猪肉片+莴笋：可营养均衡
28、猪肉片+银耳：可延缓衰老
29、猪肉片+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
30、猪肉片+香菇：可促进消化
31、猪肉片+鸡蛋：可助营养吸收
32、猪肉片+芒果：可止鼻血
33、猪肉片+洋葱：可滋阴润燥
34、猪肉片+菠萝：可促进蛋白质吸收
35、猪肉片+大白菜：补充营养通便
36、猪肉片+柿子：可滋补身体
37、猪肉片+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
38、猪肉片+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
39、猪肉片+南瓜：预防糖尿病
40、猪肉片+西瓜：可补铁利尿
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所需材料：
瘦肉 一斤、姜 一小块、大蒜 两瓣、酱油 两茶匙、老抽 一茶匙、生粉 少许
做法步骤：
1、将瘦肉切片，黄瓜切小段，胡萝卜切丝，蒜，辣椒切片
2、锅中加油放入蒜，辣椒煸香后加入瘦肉煸香至发白
3、加入黄瓜和胡萝卜
4、加入盐和糖
5、煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
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