彩色饺子的热量和减肥功效

1、准备面粉分别放入三个容器中

2、分别倒入菠菜汁，紫甘蓝汁和水（菠菜和紫甘蓝提前用榨汁机榨成汁）

3、搅拌成絮状，活成面团，盖上保鲜膜，饧发20分钟

4、准备牛肉适量

5、剁成肉馅，放于容器中

6、加入盐，酱油，十三香，姜末和香油

7、锅中热油放入花椒，榨成花椒油浇在肉馅上

8、顺时针搅拌均匀

9、洋葱一个剁成洋葱碎

10、和肉馅混合

11、顺时针搅拌均匀

12、将紫色的面团搓成长条

13、再将白色的面团搓成长条后擀成片状，放于白色面团下方

14、包住紫色面团卷起，尽量紧一些

15、再将绿色面团搓成长条后擀成片状，放于卷好的白色面团下方

16、卷起白色面团，尽量紧一些

17、用刀切成剂子

18、按扁

19、擀成饺子皮

20、取一张饺子皮，放上肉馅

21、包成饺子

22、放于案板上

23、放入开水锅煮熟

24、盛盘，沾着醋和辣椒油吃