| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 香菇猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||

1、猪皮,用开水煮五点钟

2、捞起猪皮,把毛拔干净

3、把猪油取出来,用刀把猪皮两面刮一刮

4、切成小块,再放到开水锅里煮十分钟,捞起来洗一洗

5、猪皮,姜加水放豆浆机里面搅拌,按搅豆浆的键

6、好了就过筛

7、像牛奶一样

8、弄一小碗加些冰糖,挺好喝的

9、泡发过的香菇切粒

10、放锅里面炒一炒,不要油,加入葱花

11、把肉皮浆放进去煮开,加盐

12、放凉以后放进冰箱保存

13、两个钟以后拿出来,用个小刀沿容器边边起一起

14、反面更好看

15、切块

16、按自己喜欢的形状切

17、摆盘

18、用香菜装饰一下,小孩说不装饰更好看

19、自己弄一些酱来沾

20、近照

21、感觉真啰嗦,

22、这是没有加香菇的,就只是淡淡的姜味

23、沾蜂蜜

24、沾酸梅汁
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、减少皱纹、滋润肌肤等功效;
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