食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 1347克 | 咖喱鸡肉火锅热量/卡路里723千卡 | |||
热量723千卡,相当于打牌482分钟消耗的热量90 |
1、胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、大蒜都洗净;
2、平菇洗净撕成条;
3、菠菜择洗干净;
4、黄油四块、咖喱适量;
5、鸡翅根去骨剔肉,加盐、胡椒粉、料酒腌一个小时;下油锅炒熟备用;
6、鲜虾去头、剥壳用开水焯熟;
7、胡萝卜和土豆切成小块;
8、番茄烫一下去皮,切成小丁;洋葱切碎;蒜头切片;
9、牛奶300毫升;
10、锅烧热下入黄油;
11、倒入洋葱碎和蒜片;
12、翻炒出香味变软时下入番茄丁,继续翻炒;
13、随后倒入胡萝卜块和土豆块,翻炒;
14、加入三勺咖喱(可根据个人喜好),盐、黑胡椒;
15、加入牛奶和少许水,正好淹没菜,炖到土豆和胡萝卜熟;
16、这时可以下平菇烧开;
17、最后铺入鸡肉、虾仁、菠菜即可。
18、意粉用水煮熟,过凉水。
19、意大利面配上火锅料,真的是美味极了。
20、再来一张全家福。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋壮骨、温中益气等功效;可与冬虫夏草、油菜、茼蒿搭配;与芥末酱、芥末、芝麻相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与油菜、海马、豌豆搭配;与圣女果、果汁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容、增强免疫力、治疗便秘等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与猪肝、香油、海蜇搭配;与猪里脊肉、黄鳝、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、帮助消化等功效;可与鲫鱼、黄鱼、西葫芦搭配;与香菇、石榴、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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