| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1476千卡 | |||

1、准备好食材,煮熟的鸡蛋只要蛋黄(不需要蛋白)

2、透过筛网,把熟蛋黄按成蛋黄细末。

3、蛋黄细末

4、黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发黄油至蓬松状态,倒入蛋黄细末,并搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉和玉米面粉

6、用手揉成面团,

7、把揉好的面团分成两份,用保鲜膜包一下,放入冰箱冷藏1个小时。

8、冷藏后取出一块揉成小圆球,

9、还可以和小宝宝一起玩亲子游戏,哈哈

10、用食指??按扁小圆球,出现自然的裂纹。

11、烤箱160度预热10分钟,再放烤箱中层,160度25分钟,(烤箱温度根据自家烤箱脾气来吧)

12、出炉了,香香的

13、黄黄的颜色好漂亮

14、送了一盒给朋友,她很喜欢呢。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、止血等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、止咳等功效;
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