食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 373克 | 枣泥豆沙南瓜饼热量/卡路里251千卡 | |||
热量251千卡,相当于扫地84分钟消耗的热量180 |
1、主辅料: 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料: 白糖
2、糕粉:用小火把面粉炒至微黄,晾凉、过筛即成。
3、做枣泥:把红枣洗净、去核,装入料理机研磨罐里。
4、用料理机研磨打碎。
5、成品的样子,黏黏的很好用。
6、先把糕粉打粉墙、放入白糖。
7、放入红豆沙。
8、再放入南瓜泥。 。
9、最后放入枣泥。
10、用工具将其翻拌。
11、拌成稍硬一点的面团。
12、根据模具规格,用厨房秤下料。
13、团成球状。
14、依次做完备用。
15、选用月饼模具,用糕粉沾模具,把多余的糕粉倒出。
16、放入饼料。
17、轻轻压制、脱模。
18、依次将其全部做完。
19、装盘即可上桌食用。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、消肿排脓、通乳下胎等功效;可与糯米、枣、鸡肉搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、保护胃粘膜、消炎止痛等功效;可与糙米、虾皮、红豆搭配;与上海青、黄鳝、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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