猪肉片不能和基围虾一起吃，猪肉片和基围虾相克，一起吃耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康。
猪肉片具有解热毒、滋肝阴、润燥、补钙、润肠胃等功效。可用于热病伤津、产后血虚、便秘、肾虚体弱、烦燥等症。
猪肉片每100克热量395千卡。一份猪肉片179克，热量为707千卡。相当于铅球177分钟所消耗的热量。
和猪肉片一起吃的食物/和猪肉片搭配的食物
1、猪肉片+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
2、猪肉片+藕：健胃壮体
3、猪肉片+芒果：可止鼻血
4、猪肉片+莴笋：可营养均衡
5、猪肉片+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
6、猪肉片+白菜：补充营养通便
7、猪肉片+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
8、猪肉片+西瓜：可补铁利尿
9、猪肉片+洋葱：可滋阴润燥
10、猪肉片+柿子：可滋补身体
11、猪肉片+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
12、猪肉片+香菇：可促进消化
13、猪肉片+山楂：可滋阴润燥、化食消积
14、猪肉片+冬笋：补肝肾
15、猪肉片+大白菜：补充营养通便
16、猪肉片+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
17、猪肉片+菠萝：可促进蛋白质吸收
18、猪肉片+菜花：提高蛋白质的吸收率
19、猪肉片+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
20、猪肉片+木瓜：可有助于蛋白质吸收
21、猪肉片+小白菜：增强体质
22、猪肉片+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
23、猪肉片+南瓜：预防糖尿病
24、猪肉片+黑木耳：可清热补虚
25、猪肉片+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
26、猪肉片+扁豆：可补中益气、健脾胃
27、猪肉片+卷心菜：润肠胃生津健身
28、猪肉片+枇杷：可防癌抗癌
29、猪肉片+圆白菜：润肠胃生津健身
30、猪肉片+蕨菜：可开胃消食
31、猪肉片+芸豆：提高维生素B12的吸收率
32、猪肉片+鸡腿菇：可增强营养
33、猪肉片+白萝卜：可消食、除胀、通便
34、猪肉片+豆腐皮：可壮骨补虚
35、猪肉片+鸡蛋：可助营养吸收
36、猪肉片+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
37、猪肉片+韭菜：可均衡营养
38、猪肉片+银耳：可延缓衰老
39、猪肉片+莲藕：可滋阴血、健脾胃
40、猪肉片+魔芋：滋补营养
(查看做法步骤图)
所需材料：
优质猪肉 4克、香菜 8克、生姜 3块、香叶 4片、桂皮 3块、八角 3个、花椒 20个、冰糖 4块、老抽 6毫升、生抽 8毫升、盐 少许、南德调味料 5克、大蒜 7块、小茴香籽 2克
做法步骤：
1、将优质猪肉用清水洗干净待用
2、将鸡肉放到一旁，上点盐稍微腌制一下。
3、香叶，桂皮，八角，辣椒，花椒等调料，备好待用。
4、水烧开后，先将调料放入锅内，再将优质猪肉放到锅内
5、大火将水烧开，然后转用小火煮40分钟左右，肉质紧密和脆嫩。
6、将煮好的猪肉，静放一段时间，冷却后切片，看上去非常不错吧！有没有马上想吃一口的冲动？
7、将切好的猪肉片，倒入大蒜生姜
8、香菜洗干净用刀切好，搅拌。
9、倒一点生抽南德调味料，刚刚卤猪肉的汤可以放入，使其搅拌均匀，一份飘香四溢，卤味入骨的，香菜，卤猪肉拌牛肉片就制成了，相机效果不好，不过味道十足啊！
10、那上一小碟芥末酱，配上刚刚制好的煮肉片，真的是美味无敌呀！
11、再配上一杯德国小麦醇啤酒，自己动手，才是人生一大快事。
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