猪腱不能和田螺一起吃，猪腱和田螺相克，一起吃同食容易脱眉毛。
猪腱具有补钙、补虚、润燥、滋肝阴、生津液等功效。可用于肾虚体弱、烦燥、干咳、消渴羸瘦、产后血虚等症。
猪腱每100克热量395千卡。一份猪腱380克，热量为1501千卡。相当于化妆750分钟所消耗的热量。
和猪腱一起吃的食物/和猪腱搭配的食物
1、猪腱+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
2、猪腱+白菜：补充营养通便
3、猪腱+冬笋：补肝肾
4、猪腱+黑木耳：可清热补虚
5、猪腱+菜花：提高蛋白质的吸收率
6、猪腱+香菇：可促进消化
7、猪腱+木瓜：可有助于蛋白质吸收
8、猪腱+银耳：可延缓衰老
9、猪腱+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
10、猪腱+莲藕：可滋阴血、健脾胃
11、猪腱+鸡腿菇：可增强营养
12、猪腱+扁豆：可补中益气、健脾胃
13、猪腱+柿子：可滋补身体
14、猪腱+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
15、猪腱+莴笋：可营养均衡
16、猪腱+豆腐皮：可壮骨补虚
17、猪腱+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
18、猪腱+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
19、猪腱+西瓜：可补铁利尿
20、猪腱+韭菜：可均衡营养
21、猪腱+圆白菜：润肠胃生津健身
22、猪腱+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
23、猪腱+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
24、猪腱+小白菜：增强体质
25、猪腱+南瓜：预防糖尿病
26、猪腱+芸豆：提高维生素B12的吸收率
27、猪腱+山楂：可滋阴润燥、化食消积
28、猪腱+卷心菜：润肠胃生津健身
29、猪腱+洋葱：可滋阴润燥
30、猪腱+芒果：可止鼻血
31、猪腱+枇杷：可防癌抗癌
32、猪腱+藕：健胃壮体
33、猪腱+蕨菜：可开胃消食
34、猪腱+魔芋：滋补营养
35、猪腱+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
36、猪腱+菠萝：可促进蛋白质吸收
37、猪腱+大白菜：补充营养通便
38、猪腱+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
39、猪腱+白萝卜：可消食、除胀、通便
40、猪腱+鸡蛋：可助营养吸收
(查看做法步骤图)
所需材料：
海椰皇 6粒、野生银耳 2克、梨子 1个、猪腱肉（脚趾肉） 1克、盐 1茶匙、矿泉水 800毫升
做法步骤：
1、准备好材料
2、海椰皇去壳切小，野生银耳泡发洗净撕小朵，梨子去皮去芯切块，猪腱肉飞水洗净血沫
3、将处理好的海椰皇，野生银耳，梨子，猪腱肉放入炖盅，加入800ml矿泉水，加入一茶匙盐，用隔水炖锅炖5个小时左右，实际操作请参考自家的电炖锅火候。
4、家庭操作可以用电高压锅煮半个小时就好，或者用砂锅在煤气炉，大火烧开，小火炖一个小时即可。
5、这是炖好的汤，是不是很清淡很有食欲？此汤清润，润肺生津，四季皆宜。
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