熏肉和茄子可以一起吃，一起吃降低胆固醇的吸收稳定血糖。
熏肉和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
熏肉具有补充皮肤养分、美容等功效。
熏肉每100克热量518千卡。茄子每100克热量18千卡。一份熏肉174克+茄子356克，总热量为965千卡。相当于踩水241分钟所消耗的热量。
熏肉不能和什么一起吃
1、熏肉+北极虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
2、熏肉+基围虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
3、熏肉+海螺：身体不适
4、熏肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻
5、熏肉+雪花梨：伤肾脏
6、熏肉+菠菜：减少铜的吸收
7、熏肉+鹌鹑：面生黑斑
8、熏肉+牛排：性味有所抵触
9、熏肉+甘草：同食会引起中毒。
10、熏肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛
11、熏肉+鸭梨：伤肾脏
12、熏肉+香菜：伤身
13、熏肉+驴肉：腹泻
14、熏肉+田螺：同食容易脱眉毛。
15、熏肉+梨：伤肾脏
16、熏肉+雪梨：伤肾脏
17、熏肉+甲鱼：会引起腹痛
18、熏肉+黄豆：腹胀
19、熏肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康
20、熏肉+荞麦：脱发
21、熏肉+红豆：会引起腹胀
22、熏肉+杏：腹痛
23、熏肉+明虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
24、熏肉+何首乌：身体不适
25、熏肉+牛里脊：性味有所抵触
26、熏肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
27、熏肉+首乌：身体不适
28、熏肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
29、熏肉+海虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
30、熏肉+茶叶：一起吃易产生便秘；
31、熏肉+红螺：身体不适
32、熏肉+龟：会危害健康
33、熏肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
34、熏肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
35、熏肉+百合：一起吃会引起中毒
(查看做法步骤图)
所需材料：
熏肉 适量、咸茄子 适量
做法步骤：
1、正在熏的熏肉。
2、熏好的肉。
3、切段，再备一些咸茄子和豆瓣酱。
4、茄子和豆瓣酱码碗底。
5、再扣上熏肉。
6、放进电压锅里。
7、放进电压锅里。
8、蒸好的咸茄子蒸熏肉。
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