巴西烩饭的热量/卡路里_巴西烩饭的做法

比目鱼 300克、虾 200克、柠檬半个、白色洋葱 1个、大蒜 2、彩椒（各半个） 80克、西红柿 1个、红辣椒 1个、橄榄油 50毫升、去皮番茄 1个、椰奶 180毫升、海盐 6克、泰国香米 300克、水 100毫升、香菜 20克、香蕉 2个、羽衣甘蓝 1个、鸡蛋 3个、姜黄 5克、葡萄干 15克、面包糠 80克

1、鱼肉去皮留肉，切块。大虾去壳，切段。加入半个柠檬的汁。
2、蒜2个去芯切碎，黄红彩椒、洋葱、切丝，番茄切丁，小辣椒切段。
平底锅放入橄榄油和洋葱、蒜、辣椒、彩椒、蕃茄丁、去皮番茄和椰奶翻炒。加入鱼、虾、盐和黑胡椒和香菜碎。
3、小火热锅倒入橄榄油，放入蒜碎、500g大米、盐搅拌均匀。放入100ml椰奶、100ml椰奶，大火煮3分钟，小火闷煮5分钟，再开盖直至煮熟。
4、锅里放入橄榄油，大火放入半个洋葱碎、4片雨衣甘蓝、2个香蕉去皮切4段、三个鸡蛋液、姜黄粉1勺，葡萄干、面包糠和盐，煮熟。

比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体质、活血通络、补虚益气等功效；可与豆腐、胡萝卜搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、增强性功能、抗早衰等功效；可与豆苗、枸杞、火龙果搭配；与西红柿、荷兰豆、橄榄相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、开胃、健脾等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂干、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；

白色洋葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与龙须菜、五花肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

巴西烩饭的热量和减肥功效