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姜黄

(jiāng huáng)
姜黄

姜黄别名:黄姜、毛黄姜、黄丝郁金

姜黄功效:抗炎抗肿瘤降血脂、破血行气、痛经止痛

姜黄用于:头痛痰饮咳嗽症瘕、外感风寒、跌扑肿痛、胃寒呕吐、胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、风湿肩臂疼痛

姜黄禁忌:血虚无气滞血瘀者慎用,孕妇忌用。

姜黄适宜:一般人群均可食用。

简介姜黄,中药名。为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。
本品为不规则或类圆形的厚片。外表皮深黄色,有时可见环节。切面棕黄色至金黄色,角质样,内皮层环纹明显,纤维束呈点状散在。气香特异,味微苦、辛。
姜黄(营养成分/每100克)
姜黄的营养成分查询:100克姜黄的热量含量279千卡,100克姜黄的碳水化合物含量39.70克,100克姜黄的脂肪含量4.30克,100克姜黄的蛋白质含量6.30克,100克姜黄的纤维素含量28.30克
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