排骨乱炖的热量/卡路里_排骨乱炖的做法

排骨适量、五花肉适量（瘦点儿）、土豆一个、豆角适量、白菜适量、胡萝卜一个、长茄子一个、红薯粉适量、宽海带适量、西红柿一个、大料适量、花椒适量、桂皮适量、大葱适量、打算 6瓣、姜适量、茴香籽适量、花生油适量、冰糖适量、盐适量、六月鲜原汁酱油适量、料酒适量

1、提前两个小时把红薯粉用凉水给泡上！把各种菜洗干净处理好。
2、把排骨可五花肉用凉水泡上半个小时，把血水泡出来可去腥！泡好后把五花肉切块儿。
3、烧开水，水里放料酒，把切好的五花肉和排骨放里焯水去血沫。
4、炒锅放油，五成热放冰糖炒化。然后放入焯好的排骨和五花肉炒上色。然后放入大料、花椒、大葱段、大蒜片、姜片、酱油。炒上色后倒入煮锅。
5、煮锅在放入土豆块儿、胡萝卜块儿、豆角，倒入开水，没过石材即可。大火开始炖20分钟。然后再放入大白菜、海带、西红柿块儿和茄子，再炖10分钟，之后放入红薯粉炖5分钟即可出锅！出锅片放盐，根据个人口味调即可！吃的时候跟烙饼一起吃最好吃！把饼泡汤里简直美味至极！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋阴等功效；可与海带、茄子、紫菜搭配；与香菜、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、利二便等功效；可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、益气等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、归脾、调和脏腑等功效；可与土豆、鸡肉、玉米搭配；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、促消化等功效；可与栗子、甜椒、冬瓜搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

排骨乱炖的热量和减肥功效