红豆沙酥饼的热量和减肥功效

1、制作水油皮：把A料全部放一起。

2、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边饧发一刻钟。

3、制作油酥：把B料全部放一起。

4、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一刻钟。

5、饧发好面团以后，利用厨房称把两种面团各平均分成20份（分成多少份自己说了算）。

6、取一个水油皮的小剂子，擀开，包入一份油酥，利用右手虎口把它包好，收口一定要包结实。

7、依次包好所有的油酥。

8、取一个已包好油酥的小剂子，用擀面杖擀成牛舌形。

9、自上而下卷起。

10、接口在下，再次擀开成牛舌状。

11、自上而下卷起。

12、做好所有的小剂子。

13、取一个小剂子，如图竖起。

14、用手掌按压下去，用擀面杖擀圆。

15、包入红豆沙馅儿，包好，接口向下，用手稍稍按扁就好。

16、依次做好所有的小剂子。烤箱180度预热。

17、放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻。

18、放入预热好的烤箱，中层，上火170度，下火150度，20分钟左右。

19、成品，瞧，有千层酥皮吗？

20、成品图。

21、成品图。

22、成品图。