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茶碗蒸的热量

茶碗蒸热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鱿鱼克375千卡75千卡
洋葱克60千卡40千卡
可可粉克87千卡349千卡
小苏打克0千卡1千卡
盐克4千卡59千卡
柠檬汁克4千卡23千卡
低筋面粉克354千卡354千卡
牛奶克47千卡42千卡
细砂糖克400千卡400千卡
色拉油克503千卡898千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
总量1138克茶碗蒸热量/卡路里1933千卡
排球热量1933千卡,相当于排球242分钟消耗的热量480

茶碗蒸的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼 500克、 洋葱 150克、 可可戚风原料: 适量、 盐 1/4茶匙(1)克、 柠檬汁 1茶匙(5毫升)、 小苏打 1/4茶匙(1)克、 可可粉 25克、 低筋面粉 100克、 细砂糖 100克、 鸡蛋 5个(室温)、 色拉油 80毫升、 牛奶 120毫升、 黄酱 2勺、 番茄酱 1勺、 甜面酱 1勺、 蚝油 2勺、 葱 适量、 大蒜 4瓣、 吉利丁 3片、 椰奶 85毫升、 砂糖 20克、 椰子粉 1汤匙(15)克、 牛奶 100毫升、 椰香慕斯原料: 适量、 鲜奶油 160毫升、 姜 适量
食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、补钙等功效;可与鸡蛋、西葫芦、排骨搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与牛蛙、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、滋养肌肤、细腻皮肤等功效;

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