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蒜香炸五花
五花肉,鸡蛋,芡粉,蒜蓉,盐
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珍珠糯米丸
猪肉,糯米,芹菜,胡萝卜,芹菜,香菇,盐,酱油
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清蒸石鲷鱼
石鲷鱼,料酒,白胡椒粉,葱段,姜,蒸鱼豉油,酱油,白糖
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蠔油燜雞翅
雞翅,蠔油,芝麻油,水,大蒜,薑
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香葱烧鸡翅
鸡翅,葱,红糖,姜片,黄酒,酱油,盐
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肉圆子
用五花肉或者前夹肉,鱼肉,四个鸡蛋,葱白,生姜末,生粉,花椒粉,胡椒粉
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青椒土豆丝
土豆,青椒,葱,干辣椒,花椒,盐
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蒜香培根荷兰豆
荷兰豆,培根,胡萝卜,食用油,盐,蒜末,大喜大牛肉粉
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凤爪皮冻
凤爪,水,盐,料酒,老抽,香叶、花椒、大料、姜,胡椒粉
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金鱼面包-喜庆迎新年
高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋,白糖,黄油,牛奶,水,酵母
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老北京素什锦
腐竹,干香菇,烤麸,黄花菜,木耳,鲜笋,油面筋,花生油
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糟鸡翅
鸡翅,大葱,姜,糟卤
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板栗烧排骨
排骨,板栗,姜,八角,桂皮,白砂糖,酱油,绍酒
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辣子鸡
鸡翅,料酒,淀粉,胡椒,盐,花椒,干辣椒,葱
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家传油炸烫面饺
小麦面,糯米粉,粉条鸡蛋韭菜馅
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年年圆圆
黄粘面,枣子,江米,糖桂花
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红焖羊肉 红红火火的大年
羊肉,白萝卜,大蒜,生抽,老抽,白糖,生姜,桂皮
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草莓炒年糕
草莓,年糕,蒜末,胡椒粉,盐,白糖,番茄酱
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萝卜烧猪血豆腐
新鲜猪血,白萝卜,小葱,大蒜,姜,剁辣椒
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西洋参枸杞炖鸡汤
鸡肉,西洋参,红枣,枸杞,姜,青菜,平菇
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番茄牛腩
牛腩,番茄,黑胡椒,大喜大牛肉粉,番茄酱,淀粉
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口蘑豆腐盅-附口蘑的挑选和保存方法
白口蘑,高汤,玉子豆腐（日本豆腐）,玉米淀粉,盐,香葱,自制鸡精
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韭黄虾仁炒木耳
虾仁,韭黄,木耳,橄榄油,盐,鸡精,料酒
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广东必备年夜菜-名菜-滑炒罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐,红萝卜,上海青,盐,橄榄油,高汤,生粉
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