| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 香葱烧鸡翅热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡,相当于平底雪橇138分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅放热水焯水。
2、鸡翅捞出控干放碗，放三片姜。
3、淋多点酱油，淋点黄酒，拌匀腌半小时。
4、锅中热油，放腌好的姜片和鸡翅煎。
5、鸡翅煎至两面微黄。
6、放葱白段。放一小把红糖碎，炒匀。
7、沿着锅边浇入:之前碗里剩下的酱油酒混合物和少许清水。
8、加盖煮几分钟。
9、加入牛肉粉和葱叶段，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。
10、加少许盐调味。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；可与前腿牛肉、肥瘦牛肉、前腱牛肉搭配；与油皮、素肚、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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