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三杯鸡
鸡肉,红葱头,姜片,大蒜,红辣椒,酱油,料酒
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卤味鸭翅
鸭翅,花椒,大料,香叶,葱花,姜
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腊味香芋煲
香芋,腊鸭腿,香菇,姜,盐,黄酒,白糖
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可乐鸡翅
鸡翅,可乐,六味鲜酱油
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胡萝卜彩云南
三黄鸡,胡萝卜,普洱熟茶汤,大蒜,薄荷叶,生抽,干辣椒,八角
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滇味老干妈烤鸡翅
鸡翅,老干妈辣酱,胡萝卜,黄瓜,盐,鸡精
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老人，小孩都爱吃
鸡中翅,花椒,干辣椒,葱,姜,可口可乐或百事可乐,白糖,酱油
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可乐鸡翅
鸡翅,可乐,姜,盐,酱油,花椒,辣椒
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照烧鸡块
鸡块,葱,食用油,盐,料酒,蜂蜜,酱油,大蒜
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酱爆鸭掌
鸭掌,姜,大蒜,辣椒,老抽,白糖,料酒,大葱
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用最复古的锅做菜-香芋汽锅乌鸡
乌鸡,芋头,虫草花,葱,姜,绍酒,盐
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红烧鸡翅
鸡翅,桂皮,酱油,啤酒,生姜,茴香
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滇味蒜香鸡翅
鸡翅,蒜蓉,盐,食用油,云南沾水
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沾益辣子鸡
鸡肉,香菇,蒜苗,辣椒,生抽,料酒,食用油,大蒜
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白斩鸡
整鸡,葱,大姜,盐,味极鲜酱油,自制辣椒油,大蒜,白糖
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凉拌鸡丝
鸡胸肉,韭菜,葱段,姜片,料酒,太太乐鲜贝露调味汁,盐,鸡精
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自家简易版水煮鸡
鸡胸肉,白菜,豆芽,郫县豆瓣,葱,姜,大蒜,花椒粉
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可乐焖鸡翅
鸡翅,可乐,姜片,生抽 老抽 砂糖 盐水料酒少许
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卤鸡腿
鸡腿,沙姜,八角,冰糖,食油,酱油,白醋,高度白酒
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柠檬煎软鸡
鸡胸肉,鸡蛋,柠檬,淀粉,胡椒粉,料酒,白醋、白糖,盐、味精
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香辣鸡丝
鸡腿肉,干辣椒,盐,青辣椒
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辣子鸡丁
花椒,干辣椒,鸡胸脯或者鸡腿肉,白芝麻,蛋清、料酒、胡椒粉、盐、鸡精或者味精,水、淀粉,葱、姜、蒜
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香喷喷滴鸡肉烧土豆
鸡腿,土豆,葱花,大料,红辣椒,盐,味精,老抽
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杭椒鸡珍
鸡珍,杭椒,杏鲍菇,红辣椒,盐,白糖,味达美,蚝油
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