| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 滇味蒜香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于乘双连雪橇136分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅表面切刀口，焯水去腥备用
2、用蒜蓉加盐水，调成蒜汁，浸泡腌制焯水后的鸡翅，半小时。
3、不粘锅放油放蒜片，将腌制好的鸡翅平放入煎锅，煎至金黄色，装盘
4、沾水装成小味碟，鸡翅沾味碟食用
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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