鸡翅,蜂蜜,烤肉粉
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牛腱子肉,大葱,姜,大蒜,料酒,黄豆酱,白糖,老抽
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五花肉(换瘦肉也可以),洋葱,紫罗兰番薯(或者紫薯也行),西兰花,酱油,老抽,生粉,胡椒粉
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排骨,干贝,香菇,冬笋,竹荪约,蛤蜊,盐
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鸡腿,青辣椒,红辣椒,干辣椒,花椒,蒜末,白芝麻,四川辣酱
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豆角,猪肉馅,干辣椒,花椒,葱,四川辣酱,生抽,盐
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老鸭,笋,咸肉,粽叶(最好是隔年的),老高汤(骨头汤),葱,姜,盐
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鸡中翅,花椒水(花椒10粒,水一大勺),洋葱,大蒜,生抽,蚝油,料酒,盐
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皮皮虾,青红辣椒,香菜,葱姜蒜末,四川辣酱,生抽,盐,料酒
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鸡腿,尖椒,麻辣花生,葱花,白芝麻,四川辣酱,生抽,白糖
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鳝鱼,黄芪,生姜,红枣,食盐,味精,胡椒粉
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海南菠萝,樱桃番茄,牛肉,姜丝,酱油,盐,苏打粉,蛋清
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萝卜,黑猪腿骨,咸肉
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海蛎(最好选择小颗的石头海蛎,会比较鲜甜),大蒜叶,鸡蛋,地瓜粉,酱油
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鸡翅,洋葱,土豆,番茄酱,鸡汤,印度咖喱酱
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童子鸡,葱,姜,白胡椒粉,食用油,红辣椒丝,白酒
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鸡块,盐,料酒,姜,大蒜,干辣椒,花椒,鸡精
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鸡腿,盐,五香粉,酱油,料酒,白糖
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鸡中翅,上等糯米,辣椒,姜,牛肉酱或辣椒酱
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贵鱼,菊花菜,葱,大蒜,姜,红椒,李锦记生抽,老抽
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牛腩,萝卜,草果,香叶,八角,胡椒,生姜,柱候酱
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干辣椒,小尖椒,蒜薹,李锦记风味豆豉,姜丝,牛肚,酱油,陈醋(最好镇江的)
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蛋黄部分:,奶油奶酪(cream cheese),白砂糖,蛋黄,牛奶,低筋面粉,玉米淀粉,融化后的黄油
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香草豆荚,奶油奶酪,鸡蛋,白砂糖,饼干,配料
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