| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳝鱼 | 克 | 630千卡 | 126千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 黄芪鳝鱼汤热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于开车286分钟消耗的热量150 | |||||
1、将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块；
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量；
3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、保护视力、降血糖等功效；可与藕搭配；与狗肉、枣（鲜）、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有补气、抗肿瘤、补脾益气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
