食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 150克 | 糖不甩热量/卡路里542千卡 | |||
热量542千卡,相当于冲浪301分钟消耗的热量108 |
1、准备好所有的材料
2、清水130g一点一点地加入糯米粉里
3、和成光滑的糯米粉团
4、花生放入微波炉里炒熟放凉高温叮2分钟放凉
5、将糯米粉团搓成一个个的小圆子
6、锅里倒多点清水大火煮开后,将糯米圆子放进去
7、小火煮至所有糯米圆子浮起
8、将糯米圆子捞起,放进装有清水的容器里过冷约10分钟
9、放凉的花生去皮后放进保鲜袋里用木杖擀碎
10、鸡蛋打散倒进锅里煎成蛋皮放凉
11、将蛋皮卷成卷切成细丝
12、锅里倒入清水50g,红糖和白糖放进去小火煮开
13、将糯米圆子放进去,再加入姜片时常搅动圆子
14、煮一分钟,糖水煮至带一点点浓稠状态捞起,装盘撒上花生碎和鸡蛋皮即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与百合、枣、桂花搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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