| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 蒜蓉蜜汁烤翅热量/卡路里937千卡 | |||

1、鸡翅洗净,用刀将两面划上十字花刀,放入密封盒。

2、将花椒加入一大勺水放入微波炉加热15秒,放凉后滤出花椒就是花椒水了。

3、洋葱切丝,蒜用压蒜器碾压成蒜蓉,放入鸡翅中,然后依次加入花椒水、生抽、耗油、料酒、辣椒粉、盐、孜然粉和蜂蜜,混合搅拌均匀,盖上密封盖,冰箱冷藏2小时以上。

4、混合C料成刷料,均匀的刷在鸡翅的两面。烤箱预热220°,将鸡翅放在烤网上,烤8-10分钟。

5、十分钟后带手套取出烤网,再将刷料刷在鸡翅的两面,然后再翻到另外一面,烤5-8分钟即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
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