菜花(俗称台湾花菜),干辣椒,花椒,姜片,大蒜,小葱,香叶,食用油
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姜,鸡肉,核桃,金格勒酱,葱,蛋液,料酒,淀粉
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火腿,培根,莲藕,海带,鸡翅,猪脚,茼蒿,芹菜
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北极虾,芹菜,土豆,洋葱,生姜,大蒜,生抽,料酒
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鸡肉,香菜,黄瓜丝,花生碎,花椒籽,辣椒粉,酱油,鱼露
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大头鱼尾,黄豆芽,干辣椒,土豆或者红薯水淀粉,香油,盐,鸡精,植物油
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草鱼,泡椒,淀粉,香油,陈醋,白糖,料酒,生抽
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鸭子,米酒,啤酒,食用油,盐,老抽,桂皮,八角
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茄子,葱茸,蒜茸,指天椒,蚝油,生抽,鸡精粉
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平鱼,豆豉,青辣椒,红辣椒,酱油,白糖,料酒,胡椒粉
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猪肉,水青菜,干辣椒,花椒,葱,肉汤或水,豆瓣酱,酱油
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菜花,剁椒,葱花,食用油,盐,鸡精
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西红柿,丝瓜,胡萝卜,黑木耳,剁椒,黄瓜,洋葱,青椒
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鲜虾,辣椒,大蒜,葱花,盐,鸡精,胡椒,白糖
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丝瓜,鸭血,葱,食用油,郫县豆瓣酱,料酒,盐,味精
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鸡腿肉,姜,葱,大蒜,盐,五香粉,胡椒粉,花椒
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黄颡鱼,豆干皮,香葱,生姜,食用油,酱油,自制剁椒
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鸡胸肉,大葱,油炸花生米,辣椒段,盐,生抽,老抽,香醋
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仔鸡,大葱,油炸花生米,干辣椒,辣椒粉,花椒,姜,大蒜
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牛里脊,大白菜,香菜,姜片,大蒜,干辣椒,花椒,麻椒
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猪里脊肉,莴笋,泡红椒,水发木耳,香葱,大蒜,生姜,酱油
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虾,花生米,鸡蛋精,生姜,大蒜,香葱,鲜汤,花生油
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鲜虾,花生米,柿子椒,干辣椒,姜,蒜末,葱白,白糖
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鹅胸肉,豆豉,青辣椒,鸡精,盐,料酒,生姜
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