剁椒素什锦的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热生津、抗癌等功效；可与圆白菜、西葫芦、蜂蜜搭配；与鳙鱼、鲢鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解毒、消热化痰等功效；可与虾、火腿、明虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与香菜、比目鱼、莴笋搭配；与茄子、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、贫血、活血等功效；可与芦荟、豇豆、枣（鲜）搭配；与马肉、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；