| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 1128克 | 马蹄猪肉饺热量/卡路里2661千卡 | |||
 热量2661千卡,相当于盖屋顶444分钟消耗的热量360 | |||||
1、先来做馅，准备好猪绞肉，马蹄和榨菜切小丁
2、然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
3、加入所有的调料顺一个方向搅匀
4、最后加入葱花拌匀，肉馅就做好了
5、面粉里面加入水
6、用筷子搅成絮状
7、揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟
8、将松弛好的面团擀成薄面皮
9、然后用圆形的模具印出圆饺子皮
10、将所有的做好，撒些干面粉防粘
11、取一个饺皮，放肉馅在中间，包起来
12、将所有的都这样做好，锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、牡蛎、洋葱搭配；与北极虾、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、整肠通便、促进生长发育等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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