风琴酿茄子

茄子,肉馅,玉米粒,胡萝卜

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天麻炖猪脑

猪脑,天麻,姜,瘦肉,酒,油盐

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鸡汤 清淡滋润不油腻，最简单的做法

农村老母鸡,大葱

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養顏膠原豬手云豆湯

豬手,雞爪,云豆,瘦肉(或排骨),姜片

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巧克力慕斯蛋糕

低筋面粉,白糖,塔塔粉,泡打粉,可可粉,黑巧克力,吉利丁片,淡奶油

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猪肚清洗及初级处理方法

猪肚,生姜,料酒,中筋面粉

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草莓酸奶

纯牛奶,原味酸奶,草莓,白糖

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烤箱版烤羊肉

羊上脑,洋葱,土豆,橄榄油,孜然粉,盐,白糖,黑胡椒粉

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8寸戚风蛋糕

鸡蛋,低筋面粉,色拉油或者玉米胚芽油,鲜牛奶（我用的旺仔）,韩国细砂糖

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玉米面牛奶红枣发糕

面粉,玉米面,白糖,红枣,牛奶,酵母

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椰蓉面包

高筋面粉,白糖(放面团里),全蛋液(面团40+馅料30),奶粉,牛奶(面团160g+馅料30g),黄油(面团35g+馅料30g),酵母,糖粉(放馅料里)

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抹茶巧克力配意式奶油霜 面包机版

PART A 蛋糕胚: 抹茶/原味/巧克力,鸡蛋（蛋清 蛋黄需分离）,糖粉A,糖粉B,色拉油,牛奶,低筋面粉A （需过筛）,低筋面粉B （需过筛）

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莲蓉酥饼

油皮（13g/个）,中筋面粉,白糖,猪油,水,油酥（10g/个）,低筋面粉,猪油

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肉松面包卷

高筋面粉,低筋面粉,酵母,奶粉,盐,细砂糖,鸡蛋,黄油

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咖喱土豆牛腩

牛腩,土豆,姜,咖喱,红甜椒,椰汁

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家常干煸四季豆

四季豆,猪肉,干辣椒,大蒜,姜片,菁选酱油

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巧克力甜甜圈

高筋面粉,牛奶,白糖,鸡蛋,酵母,泡打粉,黄油

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家常红烧鱼

鳊鱼,大蒜,葱段,生姜,面粉,其他佐料

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红烧肉乱炖

五花肉,菁选酱油,土豆,芸豆,老抽,大料,冰糖,料酒

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芡实薏米山药银杏猪骨汤

猪骨,山药,薏米,芡实,银杏,姜片

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烧肉

五花肉,蜂蜜

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柚子糖

柚子皮去白肉,冰糖

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红枣糯米藕

藕,红糖,红枣,冰糖,糯米

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彩色蛋白糖

蛋清,白糖,糖粉 10g,玉米淀粉 3g

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