脆卟卟-豆沙菊花酥

油皮： 低筋面粉,色拉油,火龙果汁,油酥： 低筋面粉,白猪油,红豆沙

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六寸戚风蛋糕

鸡蛋,色拉油,牛奶,白糖,低筋面粉

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土豆胡萝卜烧排骨

排骨过水（正排）,土豆,胡萝卜（本地红色那种）,大蒜（稍切小）,干海椒（提味）,干花椒（提味）,油（我用的菜油）,豆瓣酱（自己家的）

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无明火烹饪—香菇滑鸡

鸡肉,香菇,胡萝卜,酱油,蚝油,白糖,白酒,芝麻油

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姜辣龙凤配

乌梢蛇,仔鸡,老姜,干辣椒,大蒜,郫县豆瓣酱,花椒,料酒

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香煎豆腐

北豆腐,鸡蛋,葱花,盐,蒜蓉辣酱,白糖,淀粉

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东北牛肉洋葱饺子

牛肉馅,洋葱,中筋面粉

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糖醋排骨

猪排,老姜,花椒,白糖,香醋,盐,鸡精,白芝麻

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黑椒小猪排

猪里脊或者是梅花肉都行,黑胡椒粉,洋葱,苦菊,味极鲜,蚝油,白糖,盐

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大盘鸡

三黄鸡,西红柿,葱头,柿子椒,番茄酱,土豆,黑木耳,酱油

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泰式香茅烤鸡

土鸡（小公鸡）,独头蒜,生抽,白糖,黑胡椒粒,盐,柠檬香茅,芹菜

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抹茶杯子蛋糕

材料：蛋糕,鸡蛋,抹茶粉(抹茶液),热水(抹茶液),低筋面粉,细砂糖,玉米淀粉,玉米油

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酸菜炒猪大肠头

猪大肠头,酸菜,辣椒,姜,青蒜,老白干,黄酒,面粉

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烤薯角

土豆,橄榄油,现磨黑胡椒粉,盐,意式综合香料

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绿豆糕

去皮绿豆,色拉油,黄油,细砂糖,麦芽糖,清水（蒸绿豆时加入）

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简单葡萄干饼干

黄油,低筋粉,鸡蛋,葡萄干,盐,红糖,白糖

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自制纯正老北京味酸梅汤

乌梅,生山楂,炒麦芽,柠檬,苏子,甘草片,陈皮,洛神花

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老北京酸梅汤-同仁堂的做法

乌梅,乌枣,山楂,甘草,陈皮,干桂花,冰糖

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回锅冬瓜

冬瓜,郫县豆瓣酱,甜面酱,料酒,白糖,葱姜蒜沫,青椒，要切成丝,辣椒油

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夏日必备水果汤

柠檬,柚子,芒果,火龙果,橙子,百香果,甜瓜,菠萝

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香煎红鱼

红鱼,葱,姜,大蒜

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别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜

新鲜的蒜,酱油,醋,八角，香叶

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香酥绿茶包

高筋面粉,奶粉,盐,细砂糖,鸡蛋清,酵母,水,黄油

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自制肠粉

五花肉,胡萝卜,沙葛,葱、香菜,肠粉皮

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