自制肠粉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效；可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效；可与狗肉、西瓜、蜂蜜搭配；与山药、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；

沙葛的热量55千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、止渴生津等功效；