食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
总量 | 338克 | 凉拌海带丝黄瓜热量/卡路里790千卡 | |||
热量790千卡,相当于包装礼物527分钟消耗的热量90 |
1、准备所有食材,海带切成丝,或者去市场直接买切好的海带丝,锅中放入水,热水开后,放入海带丝,加入2滴白醋,焯3分钟,捞出,放入凉水中过2次。
2、把海带丝放入碗中,蒜头,香葱切丁放入,香菜,盐,糖,芝麻,酱油,陈醋,香油都放入,用筷子搅拌均匀。
3、放入保鲜盒中,或直接封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳哦。
4、开吃了,爽口。
5、凉拌海带丝
6、凉拌黄瓜
7、凉拌香菜
8、凉拌猪耳朵
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、促进骨骼发育、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、美容、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、降血压、治疗高血压等功效;可与桑葚、海带、杏仁搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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