| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 酸辣粉热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于网球128分钟消耗的热量420 | |||||
1、提前煮好的红薯粉加入冷水里泡一会
2、锅里加入油
3、在加入生花生米
4、炒至花生米熟
5、锅里在加入油加入麻椒
6、炸出香味在加入蒜泥葱末炒匀 ，炒匀后加入辣椒酱
7、炒好后加入香醋
8、在加入生抽
9、然后加入水
10、大火煮开
11、泡好的粉条加入盆里
12、煮至不可能味出来加入生菜烫熟
13、然后装到红薯碗里
14、在把炒好的花生米摆上
15、香当美味呀
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚乏、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、增进食欲、镇痛催眠等功效；可与大蒜、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、止血、增强记忆等功效；可与粳米、黄豆、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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