爆肚

羊肚,香菜,芝麻酱,大葱,虾油,酱油,辣椒油,醋

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片皮鸭

烤鸭,植物油,鲜味王,白砂糖,甜面酱,大葱

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牛奶绿菜花

西兰花,牛奶,黄油,盐,味精,淀粉(豌豆)

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牛肉扒

牛里脊肉,洋葱（白皮）,黄酒,酱油,胡椒粉,辣椒油,植物油,小麦面粉

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番茄烧豆腐

番茄,豆腐(北),植物油,酱油,味精,白砂糖,盐

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番茄焖竹节虾

对虾,洋葱（白皮）,芹菜,辣椒(青尖),辣椒(红尖干),盐,胡椒粉,植物油

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番茄肉茸脆锅巴

锅巴(小米),洋葱（白皮）,猪肉(瘦),番茄,大蒜（白皮）,酱油,白砂糖,香油

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番茄鱼脯

草鱼,番茄沙司,白醋,植物油,料酒,香菜,盐,味精

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白卤牛肉

牛腱子肉,辣椒(红尖干),香菜,盐,香油,花椒,大葱,姜

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百叶结炖肉

猪肉(肥瘦),干豆腐,青蒜,花生油,酱油,盐,白砂糖,大葱

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百合绿豆汤

绿豆,百合,白砂糖

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盐水大虾

对虾,大葱,姜,料酒,盐

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竹荪莲子汤

竹荪(干),莲子,竹笋,丝瓜,盐,味精

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粉蒸红芋

芋头,籼米粉（干细）,花生油,酱油,江米酒,豆瓣酱,花椒粉

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素炒小白菜

小白菜,酱油,植物油,姜,盐

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红椒皮蛋

松花蛋（鸭蛋）,柿子椒,黄瓜,酱油,醋,白砂糖,姜,香油

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红烩牛尾

牛尾,土豆（黄皮）,胡萝卜,洋葱（白皮）,芹菜,辣椒(红尖干),豆瓣酱,香叶

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羊肝胡萝卜粥

羊肝,米饭(蒸),胡萝卜,料酒,花生油,大蒜（白皮）,姜,姜汁

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老醋蜇头

海蜇头,胡萝卜,香菜,酱油,盐,鸡精,白砂糖,醋

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肥肠豆花

猪大肠,豆腐(南),泡椒,花椒粉,盐,味精,姜,大蒜（白皮）

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脆皮香蕉

香蕉,色拉油,鸡蛋,小麦面粉,白砂糖,香油

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脆辣黄瓜条

黄瓜,辣椒(红尖干),盐,味精,白砂糖,酱油,花生油

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芋头南乳扣肉

猪肋条肉（五花肉）,芋头,酱油,腐乳（红）,淀粉(豌豆),八角,大蒜（白皮）,花生油

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芝麻素鱼条

油皮,豆腐(北),黑芝麻,盐,花生酱,腐乳汁,花椒粉,植物油

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