| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 3810千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 泡椒凤爪热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡,相当于背包旅行544分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡爪洗净
2、修剪、美甲
3、每只鸡爪剁成三块
4、备好佐料
5、酱油料酒生姜大蒜香叶茴香腌制15分钟
6、备好泡椒和柠檬片
7、将鸡爪下冷水中，中火煮着
8、沸腾后隔一分钟捞起鸡爪
9、汤汁倒掉、佐料也捞出备用
10、鸡爪水冲去煮出来的胶质
11、加入佐料，也可加一瓶二锅头，调节自己喜欢的味道
12、煮一壶热水
13、待水凉后加入鸡爪中
14、膜好保鲜膜，入冰箱冰镇
15、两天两夜可出锅
16、味道那是杠杠的
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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