| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 42千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 百合绿豆汤热量/卡路里207千卡 | |||
1、绿豆去掉杂质洗净;
2、百合剥开洗净;
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与豇豆、马齿苋、燕麦搭配;与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、润燥、防癌等功效;可与桂圆、糯米、梨搭配;与羊骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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