| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 番茄烧豆腐热量/卡路里60千卡 | |||
1、将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。
2、将炒锅放入植物油,烧热后放入西红柿炒1―2分钟,把豆腐放入,加入酱油、盐和白糖,滚几滚,撒入味精即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、治疗高血压等功效;可与卷心菜、芥蓝、豆腐搭配;与青鱼、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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