食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
总量 | 353克 | 白灼虾热量/卡路里279千卡 | |||
热量279千卡,相当于滑翔飞行80分钟消耗的热量210 |
1、鲜活海虾。
2、海虾剪去虾枪,挑去虾线。
3、所有虾依次剪去虾枪,挑去虾线备用。准备好调料:大葱、姜、花椒粒。
4、姜切末,放入碗中。
5、葱切末和姜末放在一起,调入蒸鱼豉油,香醋。
6、调好的沾汁。
7、炒锅放清水,加入姜片、葱段、花椒粒、料酒大火烧沸。
8、水沸后,放入海虾。
9、再次烧沸,改小火煮一二分钟即可。
10、沾上蘸料,鲜。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与油菜、辣椒、豆苗搭配;与香菇、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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