| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 脆辣黄瓜条热量/卡路里80千卡 | |||
1、黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分钟,滤干。
2、干辣椒放热油锅中煸一下,乘热倒入黄瓜中,再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、土豆、蜂蜜搭配;与樱桃、上海青、菜花相克,同食可能会引起不适;
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