| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 葛根鸡蛋玉米饼热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于扫地140分钟消耗的热量180 | |||||
1、取适量葛根粉
2、加清水调成浆
3、混合入打散的鸡蛋静置
4、玉米粒洗净
5、葱切葱花
6、将玉米粒倒入葛根鸡蛋液里
7、再倒入葱花
8、加适量盐拌匀
9、平底锅倒适量油，倒几勺混合好的蛋糊，旋转煎锅，使蛋糊均匀平铺整个平底锅
10、两面煎至微黄即可起锅切件
葛根粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、降糖降脂、治疗高血压等功效；可与猪骨、猪骨头、鸡肉搭配；与生姜、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效；可与干贝、银鱼、菠菜搭配；与鹅蛋、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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