酸梅排骨

猪排骨(大排),乌梅,花生油,淀粉(豌豆),白砂糖,酱油,大蒜（白皮）,豆豉

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醋溜肉蟹

海蟹,大葱,大蒜（白皮）,辣椒(红尖干),淀粉(豌豆),植物油,香油,白砂糖

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醋烹鲫鱼

鲫鱼,醋,青椒,辣椒(红尖),料酒,植物油,大蒜（白皮）,酱油

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青瓜炒肉片

黄瓜,猪肉(肥瘦),大蒜（白皮）,大葱,植物油,淀粉(豌豆),黄酒,盐

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韭菜拌海肠

海肠,韭菜,盐,醋,料酒,大蒜（白皮）,香油

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飘香兔子腿

兔肉,辣椒(红尖干),大葱20克,大蒜（白皮）20克,黄油,花生酱,芝麻酱,嫩肉粉

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香梨沙拉

香梨,甜瓜,苹果,番茄酱

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香煎芋饼

芋头,小麦面粉,酱油,味精,盐,花椒粉,芝麻,植物油

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香糟香螺

香螺,猪肋条肉（五花肉）,白砂糖,盐,香糟,八角,茴香粉,酱油

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香素肠

胡萝卜,豆腐(北),干豆腐,腐竹,腐乳(白),料酒,香油,盐

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香辣土豆条

土豆（黄皮）,猪肋条肉（五花肉）,腰果,洋葱（白皮）,辣椒(青尖),辣椒(红尖干),盐,植物油

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鲫鱼炖豆腐

豆腐(北),鲫鱼,猪肉(肥瘦),韭菜,盐,料酒,味精,大蒜（白皮）

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龙井菊花鱼

草鱼,龙井,淀粉(玉米),胡椒粉,葱汁,姜汁,料酒,盐

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五香鲤鱼块

鲤鱼,酱油,料酒,白砂糖,味精,八角,花椒,桂皮

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冰糖酱鸭

鸭,大葱,姜,香菜,白酒,冰糖,甜面酱

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卤酥鸭

鸭,白砂糖,大葱,花椒,植物油,料酒,酱油,姜

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扒肘子

猪肘,香油,淀粉(豌豆),料酒,八角,姜,大葱,冰糖

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椒盐土豆条

土豆（黄皮）,小麦面粉,淀粉(豌豆),苏打粉,植物油,椒盐

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油炸带鱼

带鱼,料酒,葱段,姜片,五香粉,酱油,盐,鸡蛋

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油煎连壳蟹

青蟹,小麦面粉,香菜,大葱,姜,醋,酱油,克淀粉(玉米)

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海鲜色拉

鱿鱼(鲜),鲽,蟹肉,胡萝卜,圆白菜,辣椒(红尖)30克,色拉酱

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清炖牛尾汤

牛尾,胡萝卜,莴笋,味精,盐,料酒,姜,大葱

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火腿奶酪卷

火腿,奶酪,苹果,梨,橘子,小麦面粉

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灯影牛肉

牛肉(后腿),江米酒,盐,味精,白砂糖,五香粉,花生油,花椒粉

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