| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 羊肉丸子冬瓜汤热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡,相当于操作278分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材。（四人份）
2、拌肉馅。
3、搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。
4、葱花、十三香爆锅。
5、加清水，量取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）
6、等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己掌握哦。
7、水开后放入肉丸，我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心摔打，摔几下刮起来就圆了，肉丸也实诚些。（煮肉丸的时候注意过滤浮沫）
8、煮到小肉丸飘起来加入冬瓜煮熟。
9、加盐和鸡精调味。
10、出锅，撒上香菜末。(?￣? ?? ￣??)我要喝两碗～
11、真的下雪了～?（￣??）?
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、利尿消肿、消渴等功效；可与鸡肉、甲鱼、白菜搭配；与山竹、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、大便秘结、益气生津等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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