| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 香辣土豆条热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于速度滑冰7分钟消耗的热量900 | |||||
1、将土豆条去皮冼净切成条，下入烧开的盐水锅内焯熟捞出；
2、五花肉洗净后切成条待用；
3、洋葱洗净切粒；
4、腰果切碎；
5、青红椒去蒂、籽洗净切片；
6、炒锅注油烧至五成热，下入土豆条炸至表面酥脆捞出；
7、炒锅留底油烧热，下入五花肉条爆出油，放入辣椒酱、葱头粒、青红椒炒香，放入土豆条、白糖、味精炒匀，撒入腰果碎即可。
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、催乳、增强性欲等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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