| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 素炒小白菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于脱衣服22分钟消耗的热量120 | |||||
1、将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2、锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3、再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4、加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清热解毒、防癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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