| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 4772克 | 一品锅热量/卡路里6713千卡 | |||
 热量6713千卡,相当于高台跳水2238分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好全部用料。
2、把玉米，莲藕，淮山和鸡块放沙锅里煲好高汤。
3、把玉米和白萝卜放进不锈钢盆底。
4、玉米上面再放淮山，和腐竹。
5、淮山上铺层莲藕片。
6、再把粉丝铺上。
7、粉丝周边围上香菇，大白菜。
8、把酿豆腐放些葱段两边煎成微黄。
9、排骨炸后用洋葱炒香。
10、鱿鱼和西芹用猛火爆香。
11、鸡块放些香菇清蒸。
12、羊肉放点白萝卜炖熟。
13、虾仁放锅炒熟。
14、牛肉炒熟。
15、肉丸放高汤里面煮熟。
16、做好的的素料，荤料。
17、焖几分钟
18、装满食材的不锈钢盘放到电磁炉上边，加高汤，边吃。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、治疗高血压、降血压等功效；可与大葱、丝瓜、茄子搭配；与香菇、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补血、补铁等功效；可与山楂、草菇、香菇搭配；与栗子、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、助元阳、补血温经等功效；可与海参、白果、白萝卜搭配；与竹笋、栗子、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、补钙等功效；
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