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虾酱炒鸡蛋
鸡蛋,虾酱,小葱,色拉油
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银鱼炒蛋
银鱼,鸡蛋,食用油,盐
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香酥银鱼
银鱼,鸡蛋,面包糠,淀粉,食用油,白酒,盐
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清蒸鲳鱼
鲳鱼,精盐,料酒,橄榄油,生姜,小葱,蒸鱼豉油
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三黄鸡炖茶树菇
三黄鸡,茶树菇,粉条,姜片,葱片,花椒大料,香叶,生抽
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肉肠角瓜
角瓜,西红柿,牛肉肠,葱,姜,食用油,生抽,盐
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扬州蛋炒饭
米饭,鸡蛋,火腿肠,豌豆,香菇,鲜虾,葱,姜
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤
蛤蜊,老黄瓜,豆瓣,盐,料酒,胡椒粉,姜,葱
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油焖豆角
豆角,猪肉,葱,姜,食用油,料酒,生抽,盐
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杏仁芹菜
姜,芹菜,杏仁,葱,食用油,盐,味精
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薯泥豆皮卷
干豆腐皮,胡萝卜,土豆,葱,调料
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扬州炒饭
米饭,鸡蛋,火腿肠,青豆,玉米,胡萝卜,盐,蚝油
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无锡排骨
排骨,大葱,生粉,生抽,盐,八角,黄酒,桂皮
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盐水虾
河虾,葱,姜,料酒,大料,花椒,盐
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兰花蟹黄稀卤笋
阳澄湖大闸蟹,河虾仁,鱼茸,冬笋,肥膘,药芹,葱姜汁,味精
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芙蓉豆腐
熟火腿末,高汤,内脂豆腐,蛋清,西红柿,味精,盐,湿淀粉
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木耳洋葱肉包
黑木耳,瘦肉,洋葱,葱花,面粉,盐,生抽,香油
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飞饼披萨
印度飞饼,牛肉馅,番茄沙司,奶酪,青椒,洋葱,盐
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咸鹅老豆腐
咸鹅,老豆腐,葱,姜,盐,味精,料酒
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犬鼋烩
野生甲鱼,鲜狗肉,青菜心,笋尖,鸽蛋,高汤,香菇,盐
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梅菜肉饼
梅菜,梅头肉,鸡蛋,生粉,麻油,鸡精,盐,清汤
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卤香菇
香菇,油菜,鸡汤,白糖,盐,味精,生抽,芝麻油
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油爆虾
鲜虾,葱花,姜,白酒,白糖,味精,盐
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鱼头白菜汤
鱼头,姜丝,盐,猪油,胡椒粉,鸡精
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