| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 鱼头白菜汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于山地车116分钟消耗的热量498 | |||||
1、白菜洗净。
2、切丝。
3、鱼头剁块，下盐，胡椒粉和姜丝略腌。
4、炒锅下猪油，熔化后下鱼头略煎。
5、下适量的水。
6、倒入白菜。
7、熬至白菜软烂后加盐鸡精调味。
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、延缓衰老、提高性欲等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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