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脆骨豆角饭
脆骨,豆角,土豆,葱花,生抽,老抽,白糖,盐
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酱油炒饭
米饭,鸡蛋,红黄彩椒,胡萝卜,青豆,六月鲜酱油,精盐
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牡蛎煎蛋饼
鸡蛋,牡蛎,秋葵,玉米油,盐
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清炖豆腐
豆腐,葱,姜,花椒,香菜,食盐
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腐竹炒蛏子
蛏子,腐竹,料酒,生抽,盐
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青椒炒猪血丸子
姜,胡萝卜,猪血丸子,青椒,芥花油,葱,料酒,老抽
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蒜蓉粉丝蒸大虾
虾,粉丝,大蒜,姜,红辣椒,蒸鱼豉油,料酒,鲍鱼汁
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酱香素三丁
莲藕,胡萝卜,黄豆,小葱,蒜末,姜,生抽,老抽
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雪菜煮小素鸡
小素鸡,雪菜,盐,味精
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玉延火球
火龙果,熟的咸牛肉,山药泥,鸡蛋黄,油条,水,盐,麻油
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星洲米粉
米粉,猪肉丝,虾仁,胡萝卜,蒜黄,洋葱,小葱,咖喱
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茶叶蛋
鸡蛋,茶叶,八角,香叶,花椒,老抽,盐
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香菇酿肉
鲜香菇,猪肉馅,调肉馅配料（详见菜谱）,蚝油,水淀粉
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老北京炸回头
韭菜,鸡蛋,面粉,食用油,香油,盐,十三香
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烙韭菜盒子
韭菜,鸡蛋,面粉,盐,十三香粉,食用油
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川式家常耗儿鱼
耗儿鱼,四川泡菜,魔芋豆腐,植物油,料酒,泡椒,盐,泡姜
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卤味鸡爪
鸡爪,卤味料包,清水,酱油,葱蒜,料酒
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蒜苔炒肉丝
瘦肉,蒜苔,豆瓣酱,盐,淀粉,胡椒粉,料酒,生抽
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海鲜杂蔬煲
虾,鸡胸肉,木耳,鱿鱼,荷兰豆,盐,鸡汁,料酒
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炸麻叶
面粉,食用油,盐,黑芝麻,清水
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包团子
萝卜丝,植物油,猪肉馅,中粗玉米面,生抽,酱油,盐,开水
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姜葱炒蟹
螃蟹,葱,酱油,大蒜,姜
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鸡汤肉包子
猪肉,面粉,香葱,温水,酵母粉,浓汤宝,盐,香油
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豉汁盘龙蟮
豆豉,海鳝,大蒜,姜,葱,芫茜,食用油,盐
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