| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 星洲米粉热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于滑翔飞行408分钟消耗的热量210 | |||||
1、把配菜切成丝，米粉泡一小会，给孩子吃选滇池一家米粉，没有添加剂，纯大米做的
2、泡好的米粉上火煮熟
3、把米粉煮好，鸡蛋打好备用
4、蛋皮切成丝
5、把所有配菜加咖喱炒熟，放米粉
6、成品
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、补血等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、提高性欲、通乳等功效；可与荷兰豆、豌豆、紫菜搭配；与山药、木瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与草鱼、羊排、狗肉搭配；与白萝卜、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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