辣子鸡丁的热量和减肥功效

1、鸡腿切成小块， 加入盐、料酒、生粉、 鸡蛋、 胡椒粉等调味料；

2、抓匀后腌制三十分钟；

3、花生米冲洗干净，放入少量的油；

4、装入空气炸锅中， 180度， 10--12分钟，

5、中间多拿出炸锅筐黄动几下；

6、再将腌好的鸡腿肉平铺在预热200度空气炸锅中底部；

7、12-15分钟， 中间翻个面，鸡块表面焦黄，微微缩小即可；

8、这样鸡块就炸好了；

9、烧热锅， 放少许油， 小火慢慢煸炒红辣椒末；

10、炒出香味后再加入葱姜蒜等继续煸炒， 也炒出香味； 10. 11. 12.

11、下入炸好的鸡块小火慢慢翻炒；

12、最后起锅前放入炸好的去皮花生米继续翻炒两下；

13、起锅装盘， 表面撒上白芝麻。

14、随意吃吧；